Colombia
Huila es una región cafetera del sur de Colombia reconocida por sus perfiles de taza complejos y expresivos. Sus altitudes elevadas y diversidad de microclimas favorecen notas de fruta y acidez definida. Es uno de los orígenes colombianos con mayor presencia en el mercado de especialidad internacional.
17 tostadores: 13 todo el año, 4 en lote puntual.
Sabemos a quién compran, no qué tienen hoy en el molinillo: pregunta al pedir.