Málaga, España
Tuesta → Cajamarca, Huila, Tolima, Etiopía, Kenia
Kima Coffee es el tostador malagueño de Rabi Aouam, que se formó como barista en 2010 y ganó el campeonato de baristas de Andalucía en 2014. Trabaja exclusivamente arábica. En 2022 ganó el campeonato español de tostadores y el nacional de Aeropress; en 2024 fue elegido mejor cafetería de España.
Café de la casa en 4 cafeterías de la guía.