Granollers, España
Tuesta → Etiopía
Tornado Café es el proyecto de Guido Buitenhuis, maestro tostador neerlandés afincado en Granollers. Nació en 2009 en Peñíscola, en una casa rural con cafetería y una tostadora de 2 kg. Buitenhuis es el único tostador de España que se ha construido su propia máquina, y tuesta sin control informático.
Café de la casa en 4 cafeterías de la guía.