Palma de Mallorca, España
Tostador de especialidad de Palma de Mallorca. Tuesta en su propio local, junto a la Plaça d'Espanya, y trabaja solo orígenes únicos por encima de los 85 puntos SCA, con variedades poco corrientes como Geisha, Wush Wush u Ombligón.
En 1 local propio.