Café de las laderas del Kilimanjaro y el Meru y de las tierras altas del sur, como Mbeya. Sobre todo arábica lavado de pequeños productores y cooperativas, con bourbon y kent entre las variedades más extendidas.
8 tostadores: 1 todo el año, 7 en lote puntual.
Sabemos a quién compran, no qué tienen hoy en el molinillo: pregunta al pedir.