Kenia
Nyeri es una región cafetera de Kenia reconocida por producir cafés de proceso lavado con un perfil muy marcado: acidez cítrica brillante, notas de grosella negra y frutos rojos, y cuerpo jugoso. La mayor parte de su producción pasa por estaciones de lavado cooperativas conocidas como washing stations.
6 tostadores: 1 todo el año, 5 en lote puntual.
Sabemos a quién compran, no qué tienen hoy en el molinillo: pregunta al pedir.